香辣芥菜炒鸡蛋[图]
芥菜2片、鸡蛋2个、虾皮、油辣椒、盐、鸡精少许。 全文

包瓜炒肉丁[图解]
包瓜（酱菜的一种，类似于榨菜或大头菜之类）、腿肉、洋葱、红甜椒、黄甜椒。盐、花雕酒、淀粉、糖。 全文

咸菜疙瘩辣炒火腿丝[图]
咸菜疙瘩半个、火腿干、红辣椒3个、葱白一段、香菜一棵。玉米油、料酒、生抽、糖、味精。 全文

状元及第汤煲
芥菜、75克、虾仁、75克、鱿鱼（鲜）、75克、火腿、75克、鲍鱼、75克。香菇（干）、20克、干贝、20克、鸭肫、40克、猪蹄筋、40克、猪里脊肉、40克。盐、5克、味精、5克、... 全文

咸蛋芥菜汤[图解]
芥菜400克、咸蛋2个、生姜1块。 全文

云开元宝来[图]
白木耳15克、去皮菱角20个、芥菜心1/2个、红枣8个。A料：盐、糖各1/2小匙。B料：高汤2杯、橄榄油1小匙。C料：玉米粉水1、5大匙。 全文

芥菜熇笋[图]
芥菜、春笋（竹笋、毛笋都可）酱油、盐、糖。 全文

姜汁海蜇卷[图]
鲜海蛰皮300克、大头菜叶300克。精盐50克、味精30克、白糖10克。卤料：鲜姜汁100克。 全文

菜叶炒猪腰[图]
菜叶半斤、猪腰一个。适量黄酒、玉米淀粉、油、适量清水、适量蔬之鲜、适量的盐。 全文

芥菜鱼尾汤
芥菜茎10、黄豆1、鲩鱼尾12、盐少许。 全文

儿菜藕丝小炒[图]
儿菜、藕、干红椒2根。红豆薏米饭：红豆、薏米、大米。 全文

锅仔大芥菜[视频]
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