竹炭胡萝卜饺[图]
参考份量：4-5人。面皮：普通面粉500克、竹炭粉5克、一只鸡蛋+冷水共205克、盐5克菜肉馅：猪前腿肉（肥三瘦七）、胡萝卜蓉、盐、细砂糖、鸡蛋、清水、食用油适量（以上份... 全文

蒸胡萝卜缨[图]
胡萝卜缨一把、荞麦面粉一小碟、大蒜、醋、生抽、香油各少许。 全文

胡萝卜奶油吐司[图]
金像高粉400克、橄榄油40克、酵母5克、糖50克、鸡蛋50克（小）、盐5克、雀巢淡奶油15克、胡萝卜碎100克、水120克+10多克、蜂蜜刷表面。 全文

菠菜胡萝卜鸡肉丸子[图]
鸡脯肉1块、胡萝卜2根、菠菜1小把、鸡蛋1个、姜1小块、淀粉2勺。 全文

胡萝卜蛋糕卷[图]
鸡蛋三个（155克）、白糖70克、低筋面粉55克、牛奶35克、胡萝卜渣18克。馅料：奶油180克、白糖20克。份量：一烤盘（28×28厘米）。 全文

胡萝卜丝饼[图]
胡萝卜丝50克、鸡蛋50克、面粉100克、牛奶100克、葱花10克、盐1克。份量：8块左右。 全文

山药胡萝卜鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、胡萝卜半根、山药100克。食用油、适量盐、适量清水、适量蔬之鲜。 全文

蔬菜素丸子[图]
胡萝卜300克、小白菜130克、大葱50克、鸡蛋3个、面粉150克、蚝油1汤匙、白胡椒粉、盐各适量。 全文

胡萝卜橙汁[图]
参考份量：2人份。2根胡萝卜、2个橙子（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

泡菜[图]
圆白菜、胡萝卜、嫩姜、心里美、芹菜、豇豆、一切喜欢的菜。泡菜水：老姜、花椒、大料、海盐、少许辣椒（也可不加）。 全文

彩色蔬菜手擀面[图]
菠菜1小把、胡萝卜1根、紫甘蓝1/4棵、清水450克、面粉750克。 全文

三鲜浇汁豆腐[图]
日本豆腐4个、胡萝卜半根、香菇几朵、鲜虾100克、鸡蛋1个、鲜红椒1个、姜、香葱、植物油、盐、高汤、水淀粉。 全文