三色素馅包子[图]
鸡蛋3个、小个的胡萝卜2个、香菇若干朵、豆干4块、盐、油、生抽。面粉500克（400+100克）、清水250克、白糖约50克、酵母5克。 全文

速成法凉皮[图]
面粉250克、澄面粉50克、盐5克、水450克。配菜（可按个人口味随意增减）：瓜1条、胡萝卜1/2根、香菜适量。油泼辣子或蒜香辣椒油、芝麻酱、炸花生米、香油（卸芝麻酱用）、... 全文

蛋羹胡萝卜豆泥肉丸[图]
鸡蛋1个、肉泥200g、土豆半个、胡萝卜一小块、老抽、姜蒜末、淀粉、盐、香油、料酒。 全文

五色拌菜心[图]
白菜心1棵（约150克）、胡萝卜30克、紫甘蓝40克、黄瓜30克、香菜20克、荷兰豆30克、辣椒20克。精盐5克、鸡精4克、味精3克、麻油10毫升（可用熟鸡油代替）、辣椒油10毫升。 全文

素香胡萝卜酱[图解]
胡萝卜2根、土豆小个头1个、咖喱粉2小匙、牛奶2大匙、盐1小匙、糖1小匙。 全文

胡萝卜肉火烧[图]
面团：面粉600g、水600ML左右（请根据面团吸收情况适当调整，原则是面越软越好）、酵母5g。馅料：猪肉、料酒一小匙、胡萝卜两支、葱、姜碎少许、生抽、老抽、蚝油1大匙，... 全文

菜莽[图]
胡萝卜、木耳、鸡蛋。葱、油、香油、盐、鸡精、酱油少许。 全文

素拌三丝[图]
莴苣、胡萝卜、木耳。色拉油、蒜、盐、糖、米醋、生抽、香油。 全文

肉汤焖蔬菜[图]
胡萝卜、豇豆、菜花、洋葱、牛肉汤。 全文

高铁套餐[图]
米饭200g、胡萝卜100g、土豆100g、鸡蛋1只、生菜、紫甘蓝汁、咖喱、虾丸、小番茄、猕猴桃、玉米淀粉、食盐、海苔适量。 全文

法式咖喱胡萝卜浓汤[图解]
胡萝卜500克、土豆1个、小洋葱1个、蒜头1粒、麦淇淋或黄油25克、鸡汤750毫升。咖喱粉1/2汤匙、香葱碎1汤匙、盐和胡椒粉适量（3人份）。 全文

胡萝卜素馅饺子[图]
面粉500克、胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克。葱姜适量、盐4克、鸡精2克、香油适量。 全文