老烟火
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牛肉胡萝卜馅饼[图]
面皮:中筋面粉125克、水80克。牛肉胡萝卜馅:牛肉馅125克、胡萝卜100克、花椒粉1/4小勺(1、25ml)、白胡椒粉1/8小勺(0、625ml)、料酒10克、老抽5克、盐2克、葱15克、姜...
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苏梅酱胡萝卜烧排骨[图]
排骨300-500g、胡萝卜4-5根(2人份)。酱油2大勺、料酒2大勺、盐适量、苏梅酱1大勺。
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红烧羊排胡萝卜[图]
羊排500克、胡萝卜2根、盐2克、酱油2勺、色拉油适量、绿豆30克、洋葱半个、大蒜5瓣、冰糖20克。
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胡萝卜面条[图]
胡萝卜120克、冷水60克、中筋面粉150克。
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五彩银丝卷[图]
越南春卷皮8张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、越南细河粉1小把、薄荷叶若干、生菜4-5片、小红葱头2个、青柠2个、朝天椒5个、盐1g、鱼露30ml、白糖3g、色拉油适量。
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东北爽口家常凉菜[图]
黄瓜1根、白菜心叶2片、胡萝卜1根、绿豆芽1把、干豆腐(百叶、千张)2张、粉丝1小把(我用的水晶粉丝)、鸡蛋1-2个、里脊肉或梅肉30克、大葱一段或小葱2棵、大蒜半头。植...
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胡萝卜猪肝米糊[图]
大米40克、糯米40克、熟猪肝50克、胡萝卜50克。
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冰镇甜酸杂蔬[图]
嫩卷心菜半颗(撕成片)、胡萝卜一个(切片)、西兰花一小朵(掰成小朵)。
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胡萝卜牛肉水饺[图]
馅:牛肉馅300克、猪肉馅100克、胡萝卜1根、香油2勺、色拉油1勺、姜1小块、葱1小截、鸡蛋1个、生抽3勺、蚝油2勺、五香粉1小勺、盐适量。白面团:中筋面粉300克、水155克。...
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杂菜烩饼[图]
饼一张、胡萝卜半根、洋葱1/4块、芹菜一小把、泡木耳3朵。生抽1大匙、盐1小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、鸡精1小匙。
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三色蛋饼[图]
日本豆腐一条、鸡蛋一个、胡萝卜半个、精肉末50克(肉末中放入盐和鸡精)。盐、鸡精。
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胡萝卜苹果汤[图]
胡萝卜、苹果、冰糖。
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