材料
蒲子、胡萝卜。
油、清水、盐、鸡精。
油、清水、盐、鸡精。
特色
红就是红绿就是绿——蒲子炒胡萝卜。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
一、材料准备：将蒲子和胡萝卜切成丝。
二、制作过程：
1、起油锅，将准备好的丝放入油锅中。
2、翻炒胡萝卜丝和蒲子丝。
3、翻炒一会，放入清水，盖上锅盖，起锅前放入盐、鸡精，开锅煮1分钟即可。
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