金针饭
新鲜金针花1杯、香肠1条、白米1杯、水1杯。盐1又1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉2小匙、色拉油1/2大匙。 全文

木耳金针乌鸡汤
乌骨鸡1只、黑木耳15克、金针菜30克。 全文

金针炖水鱼[图]
水鱼1只（约500克）、猪瘦肉200克、金针菜30克、木耳15只。 全文

金针炒肉丝[图]
猪里脊肉丝、干金针菜、小芹菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油。 全文

祛湿通淋糖水
金针菜20克、冰糖适量。 全文

鸡汁黄花
干黄花150克、盐5克、味精2克、鸡汤60克、葱、姜各3克、淀粉2克、香油5克、油10克。 全文

清炒碧玉笋[图]
碧玉笋（金针花茎）1包、盐1茶匙。 全文

黄花蛋汤[图]
黄花菜100克、鸡蛋3个、绍酒、盐、葱姜、清汤各适量。 全文

四喜烤麸[图]
烤麸700克、木耳少许、姜4片、葱4段、黄花菜1小把、生抽3汤匙、白糖2茶勺、海鲜酱1大勺、高汤半碗、鸡精少许、香油少许、色拉油1汤勺（炸制部分500ML）。 全文

猪蹄金针菜汤
猪蹄一对（约750克）、金针菜100克、冰糖30克。 全文

藕拌黄花菜
鲜藕100克、黄花菜80克。细盐、味精、葱花、鲜汤、湿淀粉各适量。 全文

芹菜黄花汤
芹菜梗20克、黄花菜20克、瘦猪肉50克、鸡蛋2、个、盐、酱油、味精各适量。 全文