老烟火
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五元神仙鸡
嫩母鸡1只(1250克左右)、桂圆、荔枝、红枣、各15粒、莲子肉25克、枸杞子15克、冰糖50克、胡椒粉1克、精盐3克。
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果香虾球[图]
虾、龙眼或荔枝。
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桂圆煲兔肉[视频]
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莲实美容羹[图]
莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。
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什锦西米羹[图]
西米、150克、葡萄干、25克、桂圆、50克、蜜橘、150克、梨、100克、莲子、30克、菠萝、50克。豌豆、25克、樱桃、20克。冰糖、250克、各适量。
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龙眼干[图]
龙眼。
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牛肉桂圆汤[图解]
桂圆150克、牛肉200克、精盐适量。
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龙眼肉
龙眼。
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鸽蛋益智汤[图]
枸杞子50克、龙眼肉100克、黄精20克、葱片5克、姜片5克、鸽蛋20个、盐3克、胡椒面1克、香菜末适量、清汤2000克。
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三元蒸鸡
半只鸡。干桂圆、红枣、枸杞、盐水。
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