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地瓜菜谱

紫薯夹馅吐司图片
紫薯夹馅吐司[图]
A:金像面粉350克、酵母4克、细砂糖45克、盐4克、奶粉14克、蛋液35克、水180克。B:黄油35克。C:紫薯馅60克左右。 全文
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双薯彩虹绳索包图片
双薯彩虹绳索包[图]
面粉280g、酵母2g、红薯1个、紫薯1截(各取薯泥40g)。 全文
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紫薯奶黄包图片
紫薯奶黄包[图]
面粉200克、紫薯泥100克、清水或牛奶30-50克(根据紫薯的含水量决定)、酵母粉3克。奶黄馅:煮鸡蛋黄3个、黄油30克、面粉(低筋、中筋都可以)30克、白糖60克、奶粉15克、... 全文
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紫薯牛奶小馒头图片
紫薯牛奶小馒头[图]
中筋面粉400克、180ml温牛奶、30ml白糖、3ml盐、7ml酵母(酵母稍稍多一点没关系)、紫薯。 全文
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番薯乳酪球图片
番薯乳酪球[图]
红薯100克、儿童营养奶酪25克。 全文
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椰香双薯藜麦羹图片
椰香双薯藜麦羹[图]
紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180ml。椰粉15g、糖适量。 全文
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番薯红枣糖水图片
番薯红枣糖水[图]
番薯1个、红枣10颗、冰糖2块。 全文
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口袋沙拉面包图片
口袋沙拉面包[图]
面包粉300克、地瓜泥100克、水150克、奶粉12克、发酵粉4克、黄油30克、盐4克、彩蔬粒适量、黄瓜1小段、沙拉酱适量、沙拉汁少许、熟鸡蛋1个。烘焙工具:柏翠PE8500W面包机... 全文
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紫薯椰蓉酥图片
紫薯椰蓉酥[图]
油皮:低筋面粉100克、紫薯泥100克、猪油60克、水100克、盐2克。油酥:低筋面粉120克、猪油60克。馅料:黄油80克、椰蓉150克、白糖80克。 全文
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蜜汁薯球图片
蜜汁薯球[图]
红薯两块、熟芝麻适量、蜂蜜适量、糯米粉适量。 全文
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紫薯葱油卷图片
紫薯葱油卷[图]
面粉、酵母、紫薯、自制葱油、椒盐、孜然粗粉。 全文
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橙香紫薯汤圆图片
橙香紫薯汤圆[图]
糖渍橙皮:5个大橙子的橙皮、2个橙子的果肉、冰糖250克、柠檬1个、清水400ML。汤圆馅:糖渍橙皮80克、熟面粉(面粉放入无油无水的锅中小火炒到微黄就是熟面粉)30-50克、... 全文
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