老烟火
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紫薯酸奶冰淇淋[图解]
蛋奶糊1份、紫薯200克、酸奶150ML、淡奶油200克、糖适量。
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果味红薯球[图]
红薯1根、鲜奶油1汤匙(15ml)、icebreakers混合水果味糖10片、薄荷叶。
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酸奶紫薯蛋糕卷[图]
蛋糕卷(28X28烤盘分量)。蛋白霜:蛋白4个、细砂糖30g。蛋黄糊:蛋黄4个、砂糖35g、牛奶60m、l色拉油50ml、低筋面粉80g。酸奶紫薯馅:黄油40g、糖粉10g、紫薯泥(蒸熟)12...
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地瓜圆子[图]
糯米粉200克、盐小许、开水适量。内馅:番薯150克、砂糖50克、奶粉50克、盐3克。表面装饰:蛋糕30克、红枣1个。
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木耳紫薯羹[图]
紫薯、红薯、白木耳、白糖。
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紫薯银耳羹[图]
紫薯1个、银耳1小把、糖20克。
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成果:
4个
紫薯豆沙饼[图]
紫薯、蜂蜜或炼奶、豆沙馅。工具:50g广式月饼模。
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1个
紫薯百合银耳羹[图]
紫薯1个、鲜百合1个、银耳1把、冰糖适量。
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1个
葱香薯泥面包[图]
高筋面粉200g、细砂糖15g、盐1/4小勺、蛋黄1个、酵母粉1/2小勺、水110g、无盐奶油20g。馅料:去皮红薯100g、无盐奶油15g、黑胡椒细碎1/4小勺、火腿末35g、干燥葱末2小勺。
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紫薯捞[图]
紫薯、酸奶。
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阖家团圆甜汤[图]
红薯150克、芋頭300克、地瓜粉40克、太白粉(即土豆淀粉)40克、抹茶粉5克、砂糖、桂花酱。
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紫薯酸奶蛋糕卷[图]
蛋白霜:蛋白4个、细砂糖30g。蛋黄糊:蛋黄4个、砂糖30g、牛奶60g、色拉油50g、低筋面粉80g。紫薯酸奶夹心:黄油40g、糖粉10g、紫薯泥(蒸熟)120g、酸奶35g(28X28烤盘分...
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