老烟火
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紫薯刀切馒头[图]
总量2/3的面粉、酵母水、适量紫薯。
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金沙紫薯汤圆[图]
小个紫薯1个、咸蛋黄3个、糯米粉50g、南瓜30g、椰粉适量。
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紫薯芝麻吐司卷[图]
吐司6片、紫薯一个(约150克)、炼乳适量、鸡蛋一个、芝麻适量、植物油适量。
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蒸红薯叶[图]
嫩红薯叶一小把、面粉适量、蒜5粒、适量生抽、香油。
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1个
红薯苹果派[图]
派皮:黄油40克、糖粉30克、鸡蛋1个、低筋粉90克、杏仁粉15克、盐2克。红薯馅:红薯100克、黄油25克、白色巧克力15克、白糖10克、桂皮粉3克、牛奶25克。苹果馅:苹果100克...
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蜂蜜杏仁紫薯[图]
紫薯、蜂蜜、杏仁、一勺牛奶。
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紫薯银耳汤[图解]
银耳小朵、紫薯一小个约80克、冰糖适量。工具:电炖盅。
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紫薯条[图解]
面包体:高筋面粉160克、低筋面粉40克、酵母粉2、5克、细砂糖30克、盐2克、蛋20克、牛奶110克、黄油20克。紫薯馅:紫薯泥100克、细砂糖30克、黄油20克(将蒸熟的紫薯碾压...
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中种紫色大理石纹吐司[图]
内馅(提前一晚准备):紫薯180克、糖35克、黄油20克(注:我的配方和程序适用柏翠PE6880型号的机器)。中种:高筋面粉300g、鸡蛋50克、牛奶140g、酵母4g。主面团:奶粉10...
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薯蓉肉丸笑口枣[图]
五花肉(换瘦肉也可以)半斤、洋葱半个、紫罗兰番薯一根(或者紫薯也行)、西兰花两朵酱油、老抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐、糖、少许。
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土猪肉烧红薯[图]
土猪肉、红薯、八角、香叶、姜片、冰糖、生抽、料酒、油盐。
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双薯面疙瘩[图]
面粉200克、红薯100克(实用60ML薯泥汁)、紫薯100克(实用60ML薯泥汁)、火腿肠1根、黄瓜半根、胡萝卜30克、香菇2朵、青椒1个、小葱2根、蒜2瓣。植物油2大勺、生抽1大勺...
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