红薯苹果派

派皮：黄油40克、糖粉30克、鸡蛋1个、低筋粉90克、杏仁粉15克、盐2克。
红薯馅：红薯100克、黄油25克、白色巧克力15克、白糖10克、桂皮粉3克、牛奶25克。
苹果馅：苹果100克、蔓越莓15克、白果15克、砂糖20克、黄油8克、枫糖15克。[LaoYanHuo.com]

六一节礼物——红薯苹果派。[LaoYanHuo.com]

1、派皮制作：将黄油软化后加入糖粉、盐拌匀，接着加入低粉、杏仁粉和鸡蛋一起拌匀成面团，放入冰箱冷藏1小时。

2、将面团擀开成圆片，放入派盘中，压实后将周边多余部分切除。

3、将派盘放入烤箱，170度中层上小火，时间20分钟。

4、红薯馅料：将地瓜烤熟捣成糊状加入白色巧克力和黄油拌匀，然后加入白糖、桂皮粉和牛奶拌匀。

5、苹果去核切片加入蔓越莓砂糖、黄油和枫糖一起小火煮5分钟。

6、红薯馅料倒入派盘中然后将苹果馅料铺在上面，撒上蔓越莓和白果丁，这是一个6寸派的量。

7、烤箱预热，温度170度，中层上小火，时间20分钟。

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