2、趁热放入黄油,再用勺压成泥。
3、然后放入蛋黄、低粉,牛奶可视情况放入,如果红薯含的水分大,就不用放了。
4、做成红薯形状,放入烤盘。
5、刷上蛋黄液,在烤制过程中,再刷一次蛋液,让红薯的颜色更好看。
6、烤箱预热,180度中层20分钟左右。
贴士:1、放入蛋黄时,可留一小部分,做表面涂液用。
2、牛奶可视情况放入,如果红薯含的水分大,就不用放了。[LaoYanHuo.com]