2、锅中烧热油,将红薯尖放入煸炒一分钟,盖锅盖焖一分钟,调入普宁豆酱翻炒出锅即可。
贴士:1、普宁豆酱本身有咸味,所以不用放盐,另外豆酱本身较咸,注意放的分量。
2、用此法可以烹饪其他蔬菜,味道一样很美味。[LaoYanHuo.com]