老烟火
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香椿鱼[图]
香椿、鸡蛋、面粉、花椒油、盐。
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雪菜豆皮[图]
豆皮300克、雪里红200克、葱1根。a:高汤1、5杯。b:色拉油、鸡精、盐各1小匙。c:香油1/2小匙。
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62
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百花齐放
百合50克、银耳10克、莲子10克、红枣20克、桂圆肉干10克。
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63
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芥末芥菜[图]
芥菜心一把、剔除主叶、最好选择带花的那一段。油、盐、味精少许。
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荷叶糯米饭[图]
A:长糯米4杯、水2、4杯B:胡麻油2大匙、老姜末1大、匙、虾米2大匙、香菇3-4朵、油葱酥2大匙调味料:酱油1大匙、盐适量、白胡椒粉、1小匙、素食者可略虾米
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蜂蜜百合[图]
百合100克、蜂蜜20克。
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四喜烤麸[图]
烤麸700克、木耳少许、姜4片、葱4段、黄花菜1小把、生抽3汤匙、白糖2茶勺、海鲜酱1大勺、高汤半碗、鸡精少许、香油少许、色拉油1汤勺(炸制部分500ML)。
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1篇
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香椿拌豆腐[图]
香椿、内脂豆腐、盐、生抽、剁椒。
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6个
茴香鲫鱼火锅[图]
小茴香30克、鲫鱼4条。精制油50克、姜5克、蒜5克、葱5克、味精10克、鸡精20克、胡椒粉5克、料酒20克、白汤2500克。
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香椿芽炒鸡蛋[图]
香椿芽250克、鸡蛋3个、花生油50克、细盐、味精少许。
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1篇
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清炒芥蓝[图]
芥蓝、蟹肉棒、大蒜、食用油、料酒、精盐。
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鸡脚栗子百合汤
新鲜鸡脚10只、猪手1只、百合50克(1两)、鲜栗子肉250克(半斤)、湘、莲子50克(1两)。
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