雪菜熇春笋[图]
春笋400克（竹笋或毛笋都可）、雪菜150克、盐适量。 全文

双椒笋干[图]
笋干70克、青尖椒1个、红尖椒1个。生姜、大蒜、葱、鸡精、蚝油、生抽各适量。 全文

青笋滑鸡片[图]
青笋一根、鸡脯肉一块、小米辣少许、鸡蛋清、干淀粉。食用油、盐、鸡精。 全文

冬笋萝卜海鲜汤[图]
鲜虾、鲷鱼片、胡萝卜、冬笋、金针菇、淀粉、蛋清、姜、葱盐、胡椒粉。 全文

焖锅山笋烧牛肉[图]
牛腩600克、笋干100克、八角1个、花椒5粒、香叶2片、姜4片、郫县豆瓣2汤勺、植物油2汤勺、大蒜1头、酱油少许、水适量。 全文

春笋荠菜炒虾仁[图解]
春笋1根（去老根）、荠菜1小把、明虾或虾仁半斤。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉水。 全文

木耳冬笋肉片[图]
木耳、冬笋、猪肉。橄榄油、葱、蒜、料酒、盐、淀粉、蚝油。 全文

香菇笋丁[图]
鲜香菇500克（约20朵）、笋1棵、大葱3片、红椒碎少、许芝麻少许。酱油1汤匙（15ml）、糖2茶匙（10克）、盐1茶匙（5克）、鸡精1/2茶匙（3克）。 全文

浙式虾子冬笋
冬笋、400克。虾皮、5克、淀粉（蚕豆）、5克。味精、2克、白砂糖、10克、香油、10克、黄酒、10克、菜籽油、40克、酱油、25克、各适量。 全文

素烧苦笋[图]
苦笋、少量水、油、盐和味精。 全文

菊叶玉板
菊叶300克。鲜笋100克、熟火腿30克。盐7、5克、白糖10克、高汤100克、花生油40克。 全文

朝珠双冬芽白卷
香菇（鲜）、150克、冬笋、250克、圆白菜、600克、胡萝卜、400克。料酒、80克、盐、8克、味精、1克、胡椒粉、1克、白砂糖、2克、大葱、25克、淀粉（豌豆）、25克、香油、1... 全文