苋菜鲜笋汤[图]
冬笋（或绿竹笋）1个、三色魔芋10片、苋菜150克、素高汤5杯A料：米酒1大匙、盐1/2小匙。B料：玉米粉1大匙、清水3大匙。C料：香油1小匙。 全文

酱肉笋丁炒雪菜[图]
酱肉一小块、笋子两个、雪菜小半碗、毛豆一点、红椒一个、青蒜、姜各一点。 全文

荠菜炒鸡丁[图]
鸡脯肉200克、熟竹笋50克、荠菜100克。料酒、精盐、味精、鸡汤、水淀粉、熟清油各适量。 全文

油焖笋菇[图]
冬笋、300克、香菇（鲜）、200克。植物油、20克、花椒、3克、大葱、5克、姜、5克、盐、3克、味精、2克、白砂糖、5克、各适量。 全文

油辣佛手笋
冬笋、1000克。花生油、100克、盐、8克、白砂糖、3克、味精、1克、辣椒油、15克、香油、10克、花椒、7克、各适量。 全文

菇笋扒豆苗
鲜香菇300G、竹笋300G、豆苗350G、青葱1根、鲜美露2又1/2大匙、麻油1小匙、水1/2杯。 全文

双笋虾仁[图]
春笋、莴笋、海虾、盐、白胡椒粉、料酒、生抽。 全文

竹笋鸡片雪耳蛋花汤
鸡蛋100克、竹笋40克、银耳（干）20克、鸡胸脯肉100克、油菜心100克。盐6克、料酒6克、胡椒粉3克。 全文

冬笋爆鸡丝
鸡胸脯肉250克、冬笋150克。鸡蛋清25克、淀粉（蚕豆）8克。盐3克、姜汁10克、猪油（炼制）25克、味精2克、黄酒10克。 全文

鸭架白玉汤[图]
烤鸭鸭架半只、嫩笋扁尖、白萝卜、芫荽、盐。 全文

南肉春笋[视频]
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竹报平安[图]
花菇6朵、竹笋300克。酱油10克、糖5克、生粉适量、高汤适量。 全文