翡翠丝瓜排
猪肉（肥瘦）、400克、丝瓜、600克。大葱、10克、姜、20克、芡粉、10克、香油、1克、盐、2克、味精、2克、各适量。 全文

南肉春笋[视频]
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金龙乳猪
毛乳猪。蒜头、腐乳。麻油、五香粉、白糖、精盐、香醋、饴糖、黄酒等。 全文

桃酥鸡糕[图]
鸡脯肉300克、生核桃仁50克、猪肥膘肉50克、蛋清1个（一个鸡蛋的）、生菜50克。料酒10克、盐2克、干淀粉15克、白糖15克、香油15克、醋5克。 全文

炸卷肉
猪肉（肥瘦）150克。鸡蛋75克。淀粉（豌豆）5克、大葱3克、姜3克、花椒粉2克、花椒2克、盐3克、料酒1克、味精2克、小麦面粉10克、香油5克、猪油（炼制）40克。 全文

肉圓便當
（1）筍絲、1大匙、瘦肉、1大匙、香菇、1/2大匙（肉圓內餡）（2）白煮蛋、1/2個、小黃瓜、數片、（3）干貝、1個、綜合豆、1大匙（煮熟）、香菜、少許、（1）太白粉、1/4杯... 全文

肉片鲜蘑
鲜蘑250克、瘦猪肉片150克、猪油50克、酱油10克、精盐4克、味精2克、料酒10克、水淀粉30克、葱、姜末各少许、高汤150克、植物油250克（实耗60克）。 全文

鸽蛋焖野鸭
野鸭1只、猪肉五花肉250克。葱姜、料酒、盐、味精、酱油、白糖、芝麻油各适量。 全文

细沙羊尾[视频]
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山蓝猪瘦肉汤
瘦猪肉200克。药物：山蓝（又名红丝线、属生草药）250克、车前草50克。 全文

干炸五香果肉
猪肉（肥瘦）、400克。荸荠、150克、鸡蛋、50克、酸黄瓜、100克、猪网油、100克、冬瓜、50克。大葱、3克、姜、8克、芝麻酱、8克、白酒、8克、五香粉、10克、味精、10克、... 全文

叉烧香肉[图]
猪腿肉、500克。盐、5克、酱油、5克、白砂糖、10克、花椒、10克、料酒、25克、香油、10克、大葱、10克、姜、10克、各适量。 全文