老烟火
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培根炒圆白菜[图]
圆白菜半棵、培根5片、蒜3瓣、胡姬花古法小榨花生油15ml、盐少许。
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培根面包卷[图]
高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖50克、盐2克、酵母3克、淡奶油45克、水90克、无盐黄油30克。馅料:培根2片、沙拉酱1勺(此馅料可以做出6个小面包卷,用面团150克,剩下...
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山野菜包子[图]
小叶芹一大把、瘦猪肉、面粉。盐、糖、酵母、小苏打、葱姜末、胡椒粉、料酒、酱油、鲜贝露、蚝油、调和油、香油。
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台湾肉燥饭[图]
猪肉末300克、洋葱头300克、香菇50克、靓禾良仓稻花香米200克。大蒜、盐、酱油、冰糖、五香粉。
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猪肉玉米包[图]
猪肉500克、玉米100克、青豆100克、泡好的木耳300克、葱5克、姜5克、盐20克、老抽10克(这个份量可以做100个饺子和八个包子,如果只是做包子,请将份量全部减五分之一即可...
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肉丝炒蒜苔[图]
蒜苔、瘦肉、葱、姜、油、一勺清水、适量酱油、适量盐。
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培根土豆浓汤[图]
中等土豆2个、培根2片、洋葱1/4个。盐、黑胡椒粉、淡奶油适量、综合香草调料、清水适量。
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培根香蕉卷[图]
培根4片、香蕉2根、牙签8根、油一点点。
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松饼[图]
低筋面粉90克、鸡蛋3个、白糖60克、油45毫升、盐少许、肉松、沙拉酱各适量。
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肉松餐包[图]
高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母2.5克、白糖25克、盐2.5克、鸡蛋50克、牛奶110克、黄油25克。馅料:肉松馅50克。表面装饰:蛋液、芝麻各少许。份量:16个。
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三鲜锅贴[图]
猪前夹肉250克、水发香菇100克、榨菜50克、葱60克、鸡蛋1个、生粉15克、姜15克、大蒜15克、老抽半小勺、盐1勺半、蚝油10克、鸡精半勺、胡椒粉适量、市售饺子皮一袋、油40...
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黑椒猪肉脯[图]
猪肉糜500克(七分瘦三分肥)。料酒两勺、生抽三勺、白糖一勺、鸡精半勺、黑芝麻粉和胡椒粉。
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