莴笋炒肉丝[图]
瘦肉150克、莴笋一条（重约400克）剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、淀粉各适量。 全文

腊肠[图]
1：猪后腿肉2500克（三肥七瘦）、盐渍肠衣、漏斗、线绳。2：盐60克、粗细辣椒粉各30克、花椒粉5克、味精5克、孜然粗粉30克、高度白酒60克、糖60克。 全文

西葫芦锅贴[图]
面粉、西葫芦、猪肉馅。甜面酱、老抽、五香粉、白糖一点、盐、味精、香油。 全文

肉段烧茄子[图]
茄子两根、尖椒两个、瘦肉、葱姜蒜、料酒、盐、花椒粉、半碗淀粉。味汁：酱油、醋、料酒、糖、盐、水淀粉。 全文

西芹炒肉丝[图解]
瘦肉300克、西芹300克、红辣椒2个。液体炒肉香4毫升、植物油盐酱油适量。 全文

浇汁土豆泥[图]
中型土豆2个、瘦肉末50克、葱花适量、酱油适量、食用油适量、盐适量、淀粉适量、花椒粉适量。 全文

猪肉大葱水饺[图]
面团：紫苋菜汁、面粉。馅料：猪肉泥、大葱、姜片、八角、花椒、生抽、老抽、盐、花生油、香油。 全文

炸响铃[图]
豆腐衣3张、猪肉糜400g、虾150g、白芝麻2tsp、鸡蛋1个。料酒、盐各适量、老抽2tbsp、生抽2tbsp、糖2tbsp、干香葱少许。 全文

月牙蒸饺[图]
面皮：面粉、水。馅料：猪肉、红葱酥、酱油、料酒、盐、糖。 全文

三鲜抄手[图]
抄手皮500克、猪肉（三分肥七分瘦）300克、香葱1小把、老姜1小块、鸡蛋1个、淀粉1小勺、香油、猪肉汤、紫菜、虫草花、盐、胡椒末。 全文

肉片烧茄子[图]
长茄子1个、尖椒1个、大蒜适量、酱油、料酒、醋、白糖、盐、鸡精、淀粉、水。 全文

大白菜猪肉馅饺子[图]
猪肉500克、大白菜450克、水250ml、生姜15克。盐20ml（10ml加入肉末中，10ml加入白菜中）、生抽35-40ml、生粉15ml、麻油10ml（调料我是用量勺取的，一平勺的量）。 全文