老黄瓜瘦肉汤[图]
老黄瓜1200克、瘦肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个。陈皮1小块、精盐少许。 全文

包心鱼丸[图]
鲨鱼半斤（或别的刺少的鱼）、猪肉馅3两、生粉、肥肉泥1两。 全文

猪肉酸菜饺子[图]
饺子皮：面粉500克、鸡蛋1个、盐1小撮、水250毫升。饺子馅：猪肉末500克，鸡蛋3只、东北酸菜300克、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、高汤、麻油适量。 全文

皮蛋瘦肉粥2[图]
大米150克、瘦肉100克、松花蛋2个。大米腌料：色拉油10克、盐3克。肉腌料：生抽10克、料酒少许、盐2克。其它：绿葱花1大勺（不喜欢的可以不放）、生姜2片、少许胡椒粉。 全文

朝天锅[图]
猪肉（瘦）、750克、青鱼、500克。粉丝、250克、白菜、150克、竹笋、50克、香糟、150克、葛仙米、2克。猪油（炼制）、50克、料酒、50克、味精、5克、盐、4克、各适量。 全文

莲藕狮子头[图]
肉（瘦七肥三）、油菜、莲藕、姜。油、盐、糖、鸡精、淀粉、老抽、蛋清一个。 全文

肉末土豆泥[图]
土豆三个、猪肉100克。蒜2瓣、洋葱半个、黑胡椒粉适量、料酒少许、生抽适量、盐适量。 全文

糖醋丸子[图]
肉丸子300克、大蒜半头、番茄酱30ml、细砂糖25克、生抽15ml、醋30ml、料酒5ml、盐2克、淀粉5ml、清水适量。 全文

清汤圆子[图]
猪肥瘦肉250克、鸡蛋3个、水发木耳25克、水发黄花菜25克、鲜菜心50克、粉丝50克。鲜汤1000克、湿淀粉、酱油、葱花、盐、姜末、味精、香油、胡椒粉、花椒粉各适量。 全文

猪肉大葱饺子[图]
馅料：猪肉500克、大葱250克、盐10克、鸡精2克、生抽20克、白胡椒粉0、5克、花椒粉0、5克、花生油20克、香油6克。料水：清水100克、黄酒50克。皮料：面粉500克、清水300克... 全文

糯米丸子[图解]
猪肉末半斤、糯米二两、用清水泡五小时以上、荸荠二两、切细粒、鸡蛋一个、豌豆尖十余根、淀粉一汤匙、盐、味精适量。 全文

苦瓜炒肉丝[图]
苦瓜300克、猪肉（瘦）50克。 全文