东江瓤豆腐[图]
豆腐500克、猪肉、鲜鱼肉、鲜虾仁各50克、鸡蛋1个、上汤100克、花生油100克、熟偏口鱼末、精盐、味精、胡椒面、酱油、葱末、湿淀粉、香油各适量。 全文

肉末豆腐羹2[图]
豆腐、肉末、精盐、胡椒粉、水淀粉。 全文

苹果咕噜肉[图]
猪肉500克（最好用五花肉，我家里刚好有这个本来打算剁饺子馅的肉，就用这个代替了）、苹果1个、青红辣椒各1个。腌肉料：盐、白糖、生粉（玉米淀粉）、酒、面粉。糖醋汁：... 全文

丸子汤[图]
猪肉、粉丝、青菜、香葱、姜、香菇。酱油、生粉、胡椒粉、料酒、糖、盐、油。 全文

萝卜炖肉[图]
萝卜、猪肉、葱姜片、八角、辣椒、盐、酱油、冰糖、料酒。 全文

肉丝卷饼[图]
面粉80克、水45克、酵母1克、盐1克。肉丝150克、大蒜2根、胡萝卜一根。生抽5ml、肉丝中（生抽5ml、料酒5ml、淀粉2克）。份量：三个。 全文

秋葵炒肉片[图]
秋葵5颗、瘦肉30克、葱适量。生抽1+1/2大匙、料酒1大匙、清水2大匙。 全文

猪肉肉松[图]
猪后腿肉500克、葱2段、姜2片、八角1粒。盐1.5茶匙、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、白胡椒粉适量、鸡精1茶匙、食用油2勺。 全文

萝卜干炖肉[图]
萝卜干250克、猪肉200克（肥瘦三七开）、八角1个、红辣椒6个、葱姜适量。食用油、生抽、料酒、味精。 全文

麻辣腊肠[图]
猪肉10斤(我用的基本是瘦肉，如果你喜欢吃肥一点的可以放6斤瘦肉4斤五花肉）。调料：（因为需要照顾大多数不能吃辣和麻的家人和朋友，我的麻椒和辣椒的量不大，腊肠的味道... 全文

奢香玉簪[图]
青辣椒500克、鲜虾仁100克、猪肉300克、鸡蛋2个、香菇20克、葱、姜、淀粉、料酒、酱油、味精、精盐、香油各适量。 全文

红油水饺[图]
猪绞肉450Ｇ、白菜1500Ｇ、饺子皮1000Ｇ、鸡蛋3个、色拉油15Ｇ、老姜一块、虾皮1大把、胡椒末、鸡精、盐。红糖50Ｇ、酱油200Ｇ、味精、五香粉、辣椒末、色拉油、蒜。 全文