腊肉[图]
猪肉、粗盐、香料、生抽、老抽、冰糖、红酒。 全文

猪肉茴香馅饼[图]
猪肉馅100克、茴香300克、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生抽1汤勺、料酒1汤勺、鸡汁1茶匙、香油1茶匙、花椒水适量。中筋面粉300克、清水适量。 全文

自制午餐肉[图]
猪腿肉500g(三分肥七分瘦)、鸡蛋1个(只用蛋清）、葱2根、姜1薄片、淀粉20g、高汤2汤勺、生抽2汤勺、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、十三香、白糖。 全文

咸蛋蒸肉饼[图]
猪肉馅、咸鸡蛋、葱姜末。 全文

茭白炒肉丝[图]
茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、红辣椒1个。 全文

老黄瓜瘦肉汤[图]
老黄瓜1200克、瘦肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个。陈皮1小块、精盐少许。 全文

包心鱼丸[图]
鲨鱼半斤（或别的刺少的鱼）、猪肉馅3两、生粉、肥肉泥1两。 全文

猪肉酸菜饺子[图]
饺子皮：面粉500克、鸡蛋1个、盐1小撮、水250毫升。饺子馅：猪肉末500克，鸡蛋3只、东北酸菜300克、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、高汤、麻油适量。 全文

皮蛋瘦肉粥2[图]
大米150克、瘦肉100克、松花蛋2个。大米腌料：色拉油10克、盐3克。肉腌料：生抽10克、料酒少许、盐2克。其它：绿葱花1大勺（不喜欢的可以不放）、生姜2片、少许胡椒粉。 全文

朝天锅[图]
猪肉（瘦）、750克、青鱼、500克。粉丝、250克、白菜、150克、竹笋、50克、香糟、150克、葛仙米、2克。猪油（炼制）、50克、料酒、50克、味精、5克、盐、4克、各适量。 全文

肉末土豆泥[图]
土豆三个、猪肉100克。蒜2瓣、洋葱半个、黑胡椒粉适量、料酒少许、生抽适量、盐适量。 全文

莲藕狮子头[图]
肉（瘦七肥三）、油菜、莲藕、姜。油、盐、糖、鸡精、淀粉、老抽、蛋清一个。 全文