肉丝茭白[图]
茭白300克、瘦肉150克、红椒丝20克、葱丝20克。生姜末少许、酱油10克、植物油50克、花椒粉少许、料酒少许、盐适量。 全文

鲜肉馄饨[图]
面粉200克、水100克、碱1克。肉馅：肉200克、盐2克、葱姜水20克、胡椒粉1克、生抽5克（搅拌好备用）。 全文

豆腐皮肉卷[图]
清美豆腐皮一包、肉末半斤、葱姜末、香菇一小把、八角两颗。 全文

杏鲍菇炒肉丝[图]
瘦肉、杏鲍菇、姜蒜、生抽、淀粉、料酒、香油、盐、红椒、葱。 全文

蒜苗炒肉[图]
猪肉（半肥半瘦）、蒜苗、豆瓣酱、姜、料油、酱油、生粉。 全文

肉末蒸茄子[图]
茄子250克、猪肉120克、洋葱20克、玉米粒和豌豆各少许。料酒1茶匙、李锦记财神蚝油2茶匙、盐少许、水淀粉1、5茶匙、油2茶匙。 全文

酸辣碎米肉[图]
猪肉末100克、酸黄瓜或酸萝卜200克、蒜苔20克、红椒1根、干红椒丝随意、泡野山椒随意、蒜3瓣、姜2克。植物油1大勺、李锦记头抽1大勺、糖1大勺、豆瓣酱1小勺、鸡精适量。 全文

香菇肉酱鸡蛋面[图]
鸡蛋面（笨鸡蛋4个净重150g，50g水，盐少许，450g面粉，压面机5档，宽面）。带皮猪腿肉400g、香菇10朵、豆瓣酱3汤匙、油1汤匙、葱姜几片、老抽2茶匙、八角1个。黄瓜、胡萝... 全文

酱肉豌豆[图]
新鲜豌豆、胡萝卜、洋葱、瘦肉、姜海天黄豆酱、盐、糖、料酒、生抽、味精、淀粉、植物油。 全文

手撕豆角炒肉末[图]
豆角300g、肉糜200g。老抽1茶匙（5ml）、生抽1汤匙（15ml）、黑胡椒粉1/2茶匙（2g）、花生油2汤匙（30ml）、葱姜几片、盐1/2茶匙（2g）。 全文

香菇肉片[图]
香菇、肉片、木耳、黄瓜。葱姜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉。 全文

蒸肉丸[图]
肉馅、蛋清、葱姜、盐、糖、味精、油。 全文