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猪肉菜谱

广式香肠图片
广式香肠[图]
参考份量:总重。猪前腿肉6斤、干肠衣适量(约6米)、广式调味料1包、白酒50克(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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成果:2个
烤肉串图片
烤肉串[图]
肉350克、油、生抽、酱油、盐、淀粉、胡椒粉、孜然、辣椒末。 全文
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成果:2个
榨菜肉丝图片
榨菜肉丝[图]
咸榨菜疙瘩1个、瘦肉100克、葱末姜末适量、香菜梗30克、干红辣椒3-5个(根据自己的口味放)。生抽适量、花椒粉适量、色拉油适量、香油少许。 全文
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点评:4篇
成果:2个
肉片焖豆角图片
肉片焖豆角[图]
豆角300克、肥瘦肉100克。大蒜、葱姜、料酒、酱油、盐。 全文
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点评:4篇
成果:2个
白菜肉包子图片
白菜肉包子[图]
面团:面粉500克、酵母5克、水280克、白糖5克、猪油少许。白菜肉馅:白菜750克、肉馅400克(前腿和五花肉各半)、猪油适量、芝麻油适量、盐适量、五香粉一小匙、花椒粉一... 全文
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成果:2个
东北家常凉菜[图解]图片
东北家常凉菜[图解]
千张/干豆腐1张、鸡蛋2个、娃娃菜1个、肉丝少许、粉丝少许、黄瓜1根。拌料:香菜末少许、蒜末1茶勺、油辣椒少许、白糖1茶勺、盐少许、鸡精少许、白醋少许、芥末油(选用、... 全文
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肉末烧茄子图片
肉末烧茄子[图]
茄子一根、肉末50克。淀粉、盐、糖、酱油、醋、葱、姜、蒜碎。 全文
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成果:2个
炸萝卜丸子图片
炸萝卜丸子[图]
白萝卜500克、猪肉150克(最好肥瘦相间)、面粉80克、鸡蛋一个、花椒粉少许、盐适量。 全文
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成果:2个
蒜苗回锅肉图片
蒜苗回锅肉[图]
猪肉一块、新鲜蒜苗一把、大葱和生姜(煮肉的时候,丢到滚水中去腥)、豆豉。豆瓣酱(用的是四川亲戚自己做的胡豆酱,也就是豆瓣酱)、盐、白糖、料酒、味精。 全文
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培根奶酪卷图片
培根奶酪卷[图]
高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、盐3克、细砂糖40克、蛋液25克、牛奶135克、黄油25克、杂蔬粒100克、奶酪50克、培根70克沙、拉酱少许。 全文
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三鲜生煎包图片
三鲜生煎包[图]
肉馅、香菇、冬笋、面粉、发酵粉、料酒、蚝油、生粉、生姜粉、胡椒粉、油盐。 全文
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成果:1个
大白菜猪肉饺子图片
大白菜猪肉饺子[图]
面团:面粉500克、清水240克。馅儿芯料:本地大白菜、韭菜、土猪肉、生姜、调味料。 全文
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