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猪肉菜谱

肉圆图片
肉圆[图]
猪肉400克、鸡肉100克、葱10克、姜10克、鸡蛋1个、玉米淀粉20克、盐10克、胡椒粉4克、十三香4克。菜籽油10克(也可以用植物油)、鸡精少许、水200-250克。汤中葱5克、姜5... 全文
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成果:2个
酥锅图片
酥锅[图]
鱼(最好是海鱼)、海带、耦、带膘猪肉、白菜帮、咸辣疙瘩、红糖、酱油、醋、八角、姜。 全文
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点评:2篇
成果:2个
鱼香茄盒图片
鱼香茄盒[图]
茄子一个、肉末100克、鸡蛋2个、葱10克、蒜10克、姜3克、泡辣椒20克、干淀粉3大匙、面粉2大勺。A:酱油1小匙、胡椒粉1/2小匙、盐少许。B:米醋1大勺、酱油3勺、白糖2大勺... 全文
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成果:2个
三鲜锅巴图片
三鲜锅巴[图]
瘦肉、草菇、西芹、胡萝卜、火腿肠、葱段、大蒜、姜片、锅巴、生抽、糖、料酒、盐、水淀粉。 全文
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成果:2个
煎酿茄子图片
煎酿茄子[图]
长茄子、猪肉馅、香菇、葱、姜、蒜、干淀粉、水。料酒、白糖、生抽、盐。 全文
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成果:2个
黑椒猪扒图片
黑椒猪扒[图]
猪里脊肉排、洋葱。盐、鸡精、白糖、酱油、红酒、黑胡椒粉、葱姜蒜粉。 全文
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点评:2篇
成果:2个
叉烧饭图片
叉烧饭[图]
长粒香米一浅碗、叉烧适量、鸡蛋一枚、西兰花几小朵。盐、油、黑胡椒碎、叉烧汁(就是腌叉烧的汁)。 全文
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成果:2个
糯米烧卖图片
糯米烧卖[图]
糯米、猪瘦肉、干香菇、葱末、酱油、麻油、盐、糖。 全文
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点评:1篇
成果:2个
广式腊肠图片
广式腊肠[图]
前腿肉4斤、五花肉1斤、白酒(52%二锅头)150g、盐75g、糖150g、生抽25g。 全文
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成果:2个
清炖狮子头图片
清炖狮子头[图]
肋条肉半斤、椎骨半斤、金华火腿1小片。葱姜水、料酒1大匙、盐1小匙、生粉2小匙。 全文
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成果:2个
茭白肉丝图片
茭白肉丝[图]
茭白2根、猪肉100g、青尖椒1个、红尖椒1个。蚝油1大勺、玉米淀粉1大勺、橄榄油2大勺、盐少许。 全文
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点评:2篇
成果:2个
番茄肉酱意面图片
番茄肉酱意面[图]
意粉120克、猪肉100克、番茄2只、番茄酱半碗、口蘑2个、盐少许、糖少许、黑胡椒少许、莳萝碎少许、橄榄油少许、淀粉半汤匙、水1汤匙(最好有洋葱)。 全文
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点评:4篇
成果:2个