韭菜猪肉饺

2、启动和面键和20分钟至停止即可。

3、瘦肉中加入姜蒜剁成细末后加入盐、料酒、胡椒粉、香油和一个鸡蛋搅打上劲。

4、加入剁细的韭菜末和青菜末。

5、充分拌匀备用。

6、将和好的面揉成长条。

7、分成大小均匀的剂子。

8、按扁后擀成圆皮。

9、加入肉馅儿包好即可。

贴士：
1、我们做皮的时候习惯在面粉中加入一个鸡蛋，这样会让皮更韧一些。

2、青菜末和韭菜末剁好就直接加入肉馅中，不用担心会出水，这样拌匀后的肉更嫩也更香。[LaoYanHuo.com]