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鲜茄肝扒
猪肝100克、紫心番薯250克、番茄2只、面粉50克、生抽、盐、糖各少许、淀粉、水各适量。
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白油猪肝
猪肝、200克。木耳(水发)、5克、小白菜、50克。盐、8克、酱油、8克、大葱、20克、花椒粉、4克、姜、5克、大蒜、15克、淀粉(玉米)、10克、泡椒、20克、猪油(炼制)、10...
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丹参猪肝汤[图]
猪肝300克、丹参100克、油菜2棵、盐2小匙。
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鱼香猪肝[图]
猪肝、笋片、黑木耳、豆瓣酱、葱姜蒜、白糖、醋、啤酒、淀粉、生抽、油盐。
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猪肝豌豆苗汤[图]
猪肝50克。豌豆苗25克。盐3克、味精2克、香油5克、酱油5克。
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冬瓜珍肝汤
新鲜鸡杂二副、猪肝八十克、冬瓜四百八十克、姜三片、清水八碗、花生油三汤匙。酒、生抽各半汤匙、粟粉、花生油各一茶匙。
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猪肝蛋汤[图]
猪肝200克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、盐3克。
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苍术猪肝粥
猪肝100克、苍术9克、小米150克。
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葱香青瓜溜肝尖[图]
猪肝100g、青瓜1/2根、鸡蛋1个、大葱1根、姜1小块、蒜2瓣。盐适量、鸡精少许。
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猪肝枸杞菠菜汤[图]
猪肝150克左右、菠菜三棵、枸杞适量、油、盐、姜、三花酒、蒜、大葱。
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韭菜白炒肝丝[图解]
猪肝300克、韭菜白100克、姜丝10克。盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、淀粉。
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菊花猪肝汤[图]
猪肝100克、鲜菊花12朵、油、盐、酒适量。
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