西葫芦熘肝尖[图]
猪肝100克、西葫芦1个（小）、红椒少许、葱、姜、蒜各适量。盐3克、淀粉1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖2克、食用油20毫升。 全文

竹荪肝糕
猪肝、竹荪、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、鸡蛋、清汤。 全文

麻酱包片肝丝
猪肝、500克。馒头、50克、冬笋、50克。大蒜、10克、白砂糖、30克、黄酒、30克、酱油、30克、味精、2克、芝麻酱、80克、淀粉（玉米）、15克、香油、1克、猪油（炼制）、5... 全文

苦瓜炒肝[图]
嫩苦瓜、猪肝。葱姜蒜、少许水淀粉、少许料酒、盐、味精、少许香油。 全文

云片肝糕汤[图]
猪肝（或鸡肝）300克、鹌鹑蛋12只、冷鸡汤1、5杯、火腿茸1/2汤匙、上汤4杯、酒l/2汤匙、豆苗数支、鸡油（可免）、胡椒粉各少许、葱、姜各适量。 全文

黄瓜肝片汤
猪肝、300克。黄瓜、100克。盐、8克、味精、2克、淀粉（玉米）、10克、胡椒粉、2克、猪油（炼制）、15克、各适量。 全文

油纳肝
猪肝150克。洋葱（白皮）25克。香菜20克、植物油25克、花椒粉2克、小葱15克、盐2克、大蒜（白皮）10克、味精1克。 全文

西红柿肝膏汤
猪肝250克。虾仁15克、鸡蛋50克、蘑菇（鲜蘑）25克、番茄100克。色拉油15克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、姜汁5克、料酒15克。 全文

明炉三菌猪肝汤
猪肝、300克。白牛肝菌（干）、30克、鸡枞、80克、香菇（鲜）、100克、绿豆芽、20克。盐、10克、味精、2克、胡椒、2克、淀粉（蚕豆）、30克、各适量。 全文

水煮猪肝[图]
猪肝、豆芽菜、千张丝、豆瓣酱、姜蒜末、干辣椒、花椒、生抽、料酒、生粉、油盐。 全文

猪肝百合羹
猪肝100克。百合50克。 全文

鱼香肝尖[视频]
 全文