老烟火
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八宝芋泥[图]
芋头500克、豆沙100克、装饰用蜜饯(糖莲子、红绿丝、葡萄干、青梅等)适量。(a)白糖两匙、色拉油两匙;(b)白糖三匙、热水一杯;(c)干淀粉、水各半匙。
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排骨蒸芋头[图]
排骨、芋头、腐乳汁、辣椒酱、糯米、荷叶、八角、桂皮、花椒、油盐。
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压鸭香菇芋头[图解]
大鸭腿2根、芋头6个、香菇12朵、土豆1个。干红辣椒、葱、姜、花椒、大料、酱油、盐、醋、料酒、白酒。
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五香芋头丝[图]
芋头1000克、五香粉1t、盐2/3t、粟米粉60克、白芝麻1把。
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捞汁素什锦[图]
木耳、圆葱、芋结、黄瓜、西红柿、一切喜欢的蔬菜或海鲜类都可以、可以根据自己的喜好决定各原料的量。蚝油30克、蒸鱼豉油30克(味极鲜酱油也可)、陈醋或香醋30克、红油...
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微波茄汁起沙芋条[图]
荔浦芋头、番茄酱、白糖。
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桂花元宵糖芋苗[图]
红嘴芋头五只、红豆小半碗、小元宵小半碗、藕粉一点、干桂花一小勺、红糖适量。
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芋头红豆饼[图解]
白芋头、红豆沙、糯米粉、白糖。
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微波香芋排骨[图]
排骨、芋头。盐、酱油、生粉、姜、蒜末、南乳(或者腐乳)、料酒、水。
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芋艿枸杞鸭子汤[图]
活草鸭、芋艿、枸杞、葱姜、料酒、盐。
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蔓越莓芋泥杏仁球[图]
荔浦芋头、蔓越莓、糯米粉、杏仁片、糖桂花、白糖、朗姆酒、色拉酱、油。
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香辣牛腩芋头煲[图]
牛腩500克、芋头800克、老姜1块、泡姜1块、干辣椒1小把、花椒1小把、香叶2片。沙仁1颗、白扣2颗、桂皮1块、陈皮1块、小茴香1小把、红糖2小勺、郫县豆瓣酱2大勺、青尖椒几...
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