老烟火
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粉蒸芋头[图]
大米300克、糯米50克、五香粉1、5小匙、芋头约300克、剁椒一大匙。大蒜末、葱花、盐适量、酱油一大匙、白糖0、5小匙、油一大匙。
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脆皮酿鸡翅[图]
鸡翅中6只、荔浦芋头200克、柠檬半只。生抽2大匙、黄酒1大匙、生姜5片、甜辣酱、白糖、蜂蜜水适量。
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椰汁香芋热饮[图]
荔浦香芋半颗、椰汁1罐。
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花生芋头糖水[图]
去皮花生、芋头、冰糖。
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酸菜芋头汤[图解]
酸菜100克、芋头200克、豆腐皮50克、浓汤宝一个、小葱两个。
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芋头咸干饭[图]
珍珠米2小杯、芋头1节、五花肉1块、香葱2根、生姜1块(主要材料如图所示)。盐适量、酱油、料酒。
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芋儿饺子[图]
参考份量:约40只,饺皮直径9cm。饺皮:高粉300克、盐3克、冷水135克。内馅:猪五花肉300克、芋丝300克、盐9克、细砂糖8克、蚝油15克、白胡椒粉0.5克、老抽5克、鸡蛋1只、...
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剁椒芋头蒸排骨[图]
排骨250克、小芋头300克、剁椒1勺、生抽2勺、盐少许、生粉1小勺、姜、葱、蒜头适量。
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红豆芋头奶香粥[图]
鲜芋头150克、红豆75克、炼乳适量。
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补益芋头排骨[图解]
芋头(半个)、排骨(1斤)、红萝卜(1个)、豆豉(1两)、沙姜(2片)、生姜(2片)、蒜头(2瓣)。油(6汤匙)、酱油(2汤匙)。
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麻枣芋泥[图]
大芋头750克、红枣(或葡萄干)8粒。糖浆3/2杯、白芝麻1/2汤匙、猪油3汤匙。
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香芋扣肉2[图]
五花肉(尽量挑三层以上的上品五花)、香芋、葱结、姜片、蒜泥、肉桂叶、八角、花椒、冰糖。盐少许、白糖、胡椒粉少许、生抽、老抽、红油腐乳、自制混合豉汁料。
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