材料
特 色:
非常好吃又好看的菜式——金沙芋头，软软香香的口感，真是入口难忘呀！做法也简单，上手容易哟！[LaoYanHuo.com]
做法
1、芋头洗净，入半锅水，入锅中蒸15分钟左右。
2、南瓜去皮切块，接着入锅中蒸5分钟左右。
3、将蒸好的南瓜和蛋黄一起入食品料理机中，加入少量水打成泥。
4、打好的南瓜蛋黄泥。
5、锅入油烧热，倒入南瓜泥，加入盐、高汤煮开。
6、加入蒸好的芋头拌匀，继续煮几分钟左右，临出锅前加入鸡精和葱花即可。
贴士：如果想得到好的口味，必须要将南瓜和蛋黄打成泥，这样才能把这两种食材的香味充分释放出来。[LaoYanHuo.com]
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