明珠香芋饼[图解]
芋泥2两（蒸熟压成泥）、鱼茸2两（肉胶或虾饺）、咸蛋黄2-3只（切成小粒）。 全文

磨芋烧鸭
鸭肉、磨芋、蒜、姜、葱、酱油、盐、味精。 全文

鱼头香芋煲[图]
鱼头。香芋、红椒丝、香菜、干葱。盐、料酒、姜片、葱段、胡椒粉、生抽、白糖、干淀粉、清水。 全文

雪蘑芋烧鸭[图解]
雪蘑芋、鸭子。老姜、花椒、蒜苗、豆瓣酱、酱油、料酒、泡辣椒、醪糟汁、盐、鸡精适量。 全文

太极芋头[图]
槟榔芋头、冬瓜糖、熟猪油、红枣、瓜子仁、樱桃。 全文

干烧芋头条
芋头1颗、椰子粉1大匙、果糖2大匙、盐少许。 全文

芋头排骨煲[图]
小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣。（1）酒1大匙、酱油1/2大匙。（2）酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。 全文

芋头香菇瘦肉粥[图]
芋头2大片、红葱酥1大匙、香菇2朵、虾米1大匙、瘦肉丝1大匙、白饭1碗、高汤适量、净香菜少许。调味料A：盐1/8小匙、淀粉水1小匙。调味料B：盐、味精、胡椒粉、香油各适量。 全文

反沙芋头[图]
刨白芋头750克、生油500克（耗油150克）、白糖400克、葱珠15克、花生仁末25克。 全文

芋头排骨汤[图]
小排骨300克、大芋头600克、洋葱头5粒、香菜少许。米酒1大匙、盐2小匙、地瓜粉1大匙、高汤2000毫升。 全文

香芋烧排骨
猪中排400克、槟榔芋300克、荭椒25克。植物油1000克（实耗50克）、精盐2克、味精2克、剁椒10克、料酒10克、南乳2块、桂皮、八角、白糖、草果各1克、葱10克、姜5克、香油3... 全文

芋头粥[图]
芋头--1/2个、肉汤--1大匙、酱油--若干。 全文