桂花山芋粥

2、浸泡后入煮锅煮开，转小火煮20分钟。

3、煮粥时可以在锅中放一个汤匙，可防止溢锅和沾底。

4、山芋洗净，去皮切小块。

5、倒入粥里，加冰糖再煮20分钟。

6、煮粥期间可以经常用汤匙搅动几下防止沾底。

7、最后撒入桂花搅匀即可。

贴士：山芋，也叫红薯，据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，能补中、和血、暖胃、肥五脏。桂花山芋粥，香甜可口，健脾益气、温中暖胃，是霜降节气很好的一款时令主食，尤其适合老人和孩子食用。[LaoYanHuo.com]