老烟火
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椰蓉花包[图]
高粉250克、奶粉10克、水125克、白砂糖30克、全蛋液25克、酵母3克、盐2克、黄油20克、黑芝麻少许。椰蓉馅:黄油40克、全蛋50克、椰蓉65克、糖粉35克。
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椰蓉麻薯面包[图]
麻薯面粉200g、鸡蛋1个、黄油40g、盐2g、水70g、椰蓉40g。
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椰香餐包[图]
高粉300克、全蛋一个约50克、椰浆160-190克(如没有加椰奶或牛奶,略减量)、黄油25克、加椰丝或椰蓉20克、蜂蜜10克、糖25克、盐3克、酵母3克。
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酸奶椰蓉花朵面包[图]
高筋面粉220克、低筋面粉40克、酸奶130克、细沙糖20克、酵母3克、盐2克、全蛋液40克、黄油25克、椰蓉适量、蜂蜜适量。
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椰蓉花环面包[图]
金像高粉150g、低粉50g、奶粉10g、牛奶+2个鸡蛋共150g、白砂糖30g、盐2g、酵母2g、黄油30g。椰蓉馅:黄油20克、细砂糖20克、全蛋液20克、椰蓉40克、牛奶15克。表面装饰:...
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手撕椰蓉吐司[图]
A:高筋面粉250g、糖30g、蛋液30g、盐2g、酵母3g、奶粉10g、牛奶143g、黄油30g。B:黄油25g、糖25g、蛋液25g、牛奶25g、椰蓉50g。
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椰蓉花朵排包[图]
面团:面包粉200g、低筋粉50g、酵母粉3g、细砂糖40g、盐3g、鸡蛋液25g、水125g、谈奶油13g、黄油25g。馅料:椰蓉50g、黄油25g、细砂糖25g、鸡蛋液25g。装饰:鸡蛋液。
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椰浆舒芙蕾[图]
鸡蛋四个、黄油50克、低粉20克、椰浆100克、糖60克(小烤碗6个)。
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椰蓉小餐包[图]
高筋粉200克、牛奶90克、鸡蛋1个(约45克)、奶粉10克、干酵母4克、盐3克、黄油28克、糖35克、蜜豆150克、椰蓉适量。
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椰奶吐司[图]
高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、黄油25克、椰奶170克左右(如没有椰奶,也可以用牛奶,看情况添加重量)、酵母2.5克。
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椰香巧克力生日蛋糕[图]
蛋糕体(八寸戚风蛋糕):蛋黄5个、白砂糖30g、玉米油60ml、牛奶80ml、低筋面粉100g、蛋白5个、柠檬汁少许、白砂糖40g、抹茶粉2g。装饰用:淡奶油250ML、德芙巧克棷蓉、巧...
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椰香面包[图]
A:高筋面粉250克、白糖30克、盐3克、酵母粉3克、椰子汁110克、椰浆20克。B:无盐黄油25克。
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