芒果椰香冰淇淋

2、芒果洗净后切成三片，去核后将果肉切好，其中150g切成较大的粒状，其余100g随意。

3、椰浆，牛奶，细砂糖和100g的芒果一起倒入料理机中。

4、打成细糊后加入淡奶油，搅拌几下均匀就好。

5、将150g芒果粒加入一起倒入容器中放入冰箱中冷冻。

6、冷冻2小时取出，用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌一遍，再放入冷冻。隔1小时后翻拌一次，重复两到三次即可。

贴士：
1、椰浆不是椰奶，如果没有也可以用椰奶代替，椰奶的量换成椰浆和牛奶的合计。

2、冰淇淋吃之前提前十分钟放入冷藏室再用冰淇淋勺会更好挖。

3、冰淇淋多搅拌几次，口感会更好。

4、这是一款制作起来十分方便的冰淇淋，不用煮牛奶，不用加蛋黄，所有材料搅拌均匀冷冻--搅拌--再冷冻--再搅拌重复这个过程就OK啦！

5、芒果素有“热带果王”的美誉，用它做甜点果香浓郁，风味独特，再配上浓香的椰浆，这款冰淇淋吃在嘴里仿佛置身在热带果林中，微风中吹来都是浓浓的果香，深呼吸。[LaoYanHuo.com]