椰香小丸子紫米甜汤[图]
小丸子：糯米粉适量、开水适量、斑兰油3滴。紫米：紫米、糖、水各适量。椰香西米：西米250g、水1300ml、纯牛奶1000ml、椰浆半罐、糖150g。 全文

芝麻椰蓉蛋糕卷[图]
适合42升烤盘，约三个蛋。蛋白120克、蛋黄50克、低筋面粉78克、白糖75克。抹馅：淡奶油150克、白糖15克。适合25升烤盘，约二个蛋。蛋白80克、蛋黄33克、低筋面粉51克、白糖... 全文

椰丝球2[图]
参考份量：12寸烤盘一盘。蛋白2个、细砂糖50克、椰蓉100克、玉米粉15克。 全文

蛋白椰丝饼[图]
椰丝120克、蛋白3个、细砂糖30克、面粉20克、杏仁香精2滴。 全文

椰蓉杏仁墨西哥面包[图]
汤种：高粉20g、水100g。面团：高粉230g、低粉70g、全蛋液20g、汤种70、水85g、细砂糖40g、盐3g、酵母3g。椰蓉馅料：黄油50g、细砂糖50g、全蛋50g、椰蓉100g、牛奶20g、葡... 全文

柚香椰蓉冰皮月[图]
参考分量：50g月饼约12个。冰皮：糯米粉45克、粘米粉35克、澄粉（小麦淀粉）20克、牛奶185克、糖粉50克、色拉油20ML。馅料：柚子酱3大勺、椰蓉100g、奶粉适量。 全文

椰香糯米团[图]
糯米粉300毫升（约200克）、无糖椰奶1听（400毫升）、砂糖100毫升（约70克）、黄油1大勺、椰蓉150毫升(约100克)。 全文

椰香杏桃马芬[图]
低粉160克、泡打粉1/4小匙、小苏打1/8小匙、杏桃干100克、鸡蛋2个、细砂糖100克、植物油100克、椰奶200克、椰蓉100克。 全文

椰蓉月饼[图]
饼皮：转化糖浆35克、植物油15克、枧水1克、中筋面粉50克。。馅料：黄油36克、糖粉30克、牛奶18克、鸡蛋25克、椰蓉50克、熟面粉70克。份量：六个。 全文

广式椰蓉月饼[图]
月饼模具为50g每头。饼皮：中筋面粉100g、奶粉5g、转化糖浆75g、枧水1g、米糠油25g。馅料：椰蓉200g、糖粉100g（我用滴幼砂糖）、全蛋液100g、全脂奶粉30g。表面：蛋黄液... 全文

椰丝玉米软饼[图]
玉米粉、椰丝、酵母、鸡蛋、白糖、面粉（玉米粉跟面粉比例大约3:1）。 全文

椰蓉蛋糕卷[图]
蛋黄糊：蛋黄4个、低粉70克、细砂糖25克、色拉油35克、水45克、泡打粉1克、椰蓉适量、果酱适量。蛋白：蛋白4个、细砂糖60克、盐一小撮。 全文