红烧鸭锁骨[图]
鸭锁骨6个、冰糖1小块、姜片3片、八角1个、桂皮1块、香叶1片、花椒1小勺、酱油1勺、高度白酒1勺、油盐适量。 全文

煎鸭腿配橙子酱[图]
鸭腿2块、橙子1个、骨汤200克、洋葱40克、橄榄油适量、盐适量、白胡椒末适量、白酒适量。 全文

薄荷煸鸭[图]
鸭子肉一斤半（我买的时候心想肯定吃不完了，是不是需要放一半到冰箱呐，吃完后发现还不够吃）、薄荷叶一抓（我没称过，在阳台摘了一把，差不多一两吧）、姜、葱、酒、盐... 全文

酱烧鸭[图]
半只鸭、尖椒、干红椒、姜、蒜、八角、桂皮。甜面酱、生抽、白糖、料酒、盐。 全文

鸭料汤底[图]
半只鸭骨、鸭皮适量、葱段、姜片、花椒各适量、香叶一片、大料一枚、盐1小匙、胡椒粉1小匙。 全文

茭白红烧鸭[图]
鸭半只、茭白2根。料酒、海天金标生抽和草菇老抽、盐、冰糖、陈皮、山楂。 全文

红萝卜炒鸭脯肉[图]
鸭脯肉、红皮萝卜、红辣椒、蒜、小葱、生抽、料酒、淀粉、蚝油、油盐。 全文

冬瓜薏米煲老鸭[图]
老鸭半只、冬瓜300克、薏米80克、枸杞子10颗、料酒30ML、姜3片、葱花、白胡椒粉适量。 全文

鸭汤煨黄金面疙瘩[图]
鸭腿2只、葱、姜、盐、冬瓜、香菜、胡椒粉、水、细玉米面50克、面粉70克、开水适量（面粉的量我没有称，大约是这个量，面粉比玉米粉稍微多些）。 全文

保定面酱小炒[图]
鸭胸肉、香菇少许、腐竹、尖椒、花椒油、葱姜蒜、两勺面酱、少许温水、少许盐、鸡精。 全文

鸭香炒饭[图]
烤鸭、剩米饭、胡萝卜、黄瓜。盐、胡椒粉。 全文

板鸭烩[图]
板鸭、料酒、青椒、洋葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、白糖。 全文