柠檬酸辣鸭[图]
鸭腿、柠檬。辣椒、姜、盐、油。 全文

酱烤鸭腿[图]
鸭腿1斤、姜1块、大葱2节、大蒜5瓣、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、糖1茶匙（5克）、蜂蜜1汤匙（15ml）、黑胡椒碎少许。 全文

烧鸭干丝[图]
豆腐干150克、烧鸭100克。盐5克、姜10克、葱15克、烧酒5克、熟酬30克。 全文

土茯苓绿豆老鸭汤[图]
老鸭半只、绿豆50克、土茯苓60克、姜3片、陈皮少许、盐少许。 全文

蜜汁酱烤鸭腿2[图]
鸭腿2只、香葱1根、姜2片、蒜3瓣。盐1茶匙（5克）、老抽或红烧酱油1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、蚝油1汤匙（15ml）、糖2茶匙（10克）、黑胡椒粉1... 全文

腊鸭煲仔饭[图]
腊鸭腿约100克、腊肠50克、西兰花适量、大米一杯。生姜1小块、油1大匙。 全文

花雕醉鸭[图]
鸭子半只、干红枣10克、花雕酒150毫升。冰糖、干黄酱、老抽、盐、大料、桂皮、葱姜适量。 全文

栗子酱焖鸭[图]
鸭半只、栗子200克，葱、姜、八角、桂皮、干黄酱、酱油、糖、鸡精、啤酒1听。 全文

酸萝卜水鸭汤[图]
水鸭半只、酸萝卜连酸水带萝卜一共500g左右、冬瓜一斤、姜一小块、水2升。 全文

蔬菜鸭肉卷[图]
中筋面粉100克、熟鸭肉150克、鸡蛋1个、葱丝30克、黄瓜丝50克、红椒30克、黄椒30克、生菜3片。甜面酱10克、酱油10克、糖3克、麻油适量。 全文

四喜鸭腿[图]
鸭腿。葱、姜、六月鲜红烧酱油、冰糖、八角、桂皮、辣椒、花雕酒、盐、麻油。 全文

鸭肉裙带冬瓜汤[图]
鸭腿2个、裙带菜10克、冬瓜300克、盐适量。 全文