三杯啤酒鸭[图]
鸭腿2只、葱姜蒜适量、小红辣椒（或干红辣椒）适量、九层塔叶适量（没有可不用）。啤酒1杯、酱油半杯、冰糖1/4杯、色拉油1小勺、香油1大勺。 全文

酸菜炖鸭翅[图]
酸菜半颗、鸭翅四个。盐、料酒、胡椒粉、花椒少许、葱姜蒜末少许。 全文

啤酒盐鸭[图]
嫩番鸭半片、约1.5斤、姜母2两、啤酒半瓶、盐1汤匙（15G）、香油2汤匙（30ML）。 全文

脆皮鸭胸[图]
鸭胸250克、海盐5克、黑胡椒碎适量。 全文

甘草罗汉果卤鸭翅[图]
鸭翅膀500克。罗汉果1/5个、甘草10克、生抽1大勺、老抽小许。 全文

香芹炒腊鸭[图]
腊鸭半只、青红辣椒各2条、香芹50克、大蒜2根、蒜头3瓣、姜小许。 全文

水鸭鲍鱼汤[图]
水鸭、鲍鱼、姬松茸、蛏干。盐、姜、料酒。 全文

鸭脯肉炒秋葵[图]
鸭脯肉、秋葵、大蒜、辣椒酱、生抽、料酒、淀粉、油盐。 全文

鸭火锅[图]
鸭肉800克左右、苦瓜1个、土豆1个、青椒1根、豆芽1大把、火锅底料1小块、泡椒1把、香叶2片、老姜1块、郫县豆瓣酱2大勺、辣椒末适量、花椒末少许。 全文

虫草花麻鸭汤[图]
麻鸭一只、葱姜、虫草花、冬瓜一小块、红枣几颗。 全文

杨花萝卜麻鸭汤[图]
杨花萝卜半斤、麻鸭一只、葱、姜、桂皮一片。 全文

南洋风叻沙豌豆面[图解]
豌豆面1包、鸡蛋1个、鸭腿肉30克、大虾3只、香菜少许、绿豆芽少许、水500毫升、南洋叻沙酱2汤勺、酸橘1个、椰浆粉1汤勺、马来辣椒酱1汤勺、植物油1小勺。 全文