老鸭茶树菇汤[图]
鸭子、茶树菇、枸杞、姜片、葱。 全文

珍珠银芽鸭架汤[图]
豆腐、绿豆芽、烤鸭架。香葱、胡椒粉、少许盐、香油、葱姜末。 全文

鸭香炒饭[图]
烤鸭、剩米饭、胡萝卜、黄瓜。盐、胡椒粉。 全文

鸭子肉粥[图]
鸭腿适量，粳米适量，香葱少许 全文

三杯啤酒鸭[图]
鸭腿2只、葱姜蒜适量、小红辣椒（或干红辣椒）适量、九层塔叶适量（没有可不用）。啤酒1杯、酱油半杯、冰糖1/4杯、色拉油1小勺、香油1大勺。 全文

酸菜炖鸭翅[图]
酸菜半颗、鸭翅四个。盐、料酒、胡椒粉、花椒少许、葱姜蒜末少许。 全文

啤酒盐鸭[图]
嫩番鸭半片、约1.5斤、姜母2两、啤酒半瓶、盐1汤匙（15G）、香油2汤匙（30ML）。 全文

脆皮鸭胸[图]
鸭胸250克、海盐5克、黑胡椒碎适量。 全文

甘草罗汉果卤鸭翅[图]
鸭翅膀500克。罗汉果1/5个、甘草10克、生抽1大勺、老抽小许。 全文

香芹炒腊鸭[图]
腊鸭半只、青红辣椒各2条、香芹50克、大蒜2根、蒜头3瓣、姜小许。 全文

水鸭鲍鱼汤[图]
水鸭、鲍鱼、姬松茸、蛏干。盐、姜、料酒。 全文

鸭脯肉炒秋葵[图]
鸭脯肉、秋葵、大蒜、辣椒酱、生抽、料酒、淀粉、油盐。 全文