老烟火
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麻辣孜然鸭舌[图]
鸭舌、葱、姜、孜然粉、郫县豆瓣、花椒粉、辣椒酱。
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酱烧鸭舌[图]
鸭舌半斤、甜面酱2汤匙、蒜1瓣、冰糖适量、老抽1汤匙、姜3片。
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糟卤拼盘[图]
凤爪适量、鸭舌适量、鹌鹑蛋适量、毛豆荚适量、花生适量、小番茄适量。
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小椒鸭信[图]
鸭信、生姜、彩色朝天椒、卤料或者糟卤水、姜蒜末、花椒、酱油、糖、二锅头。
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咸排骨鸭舌萝卜汤[图]
鸭舌半斤、咸排骨四小块、萝卜一个、葱一根、姜三片。
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盐水鸭肫卤鸭舌[图]
鸭肫、鸭舌、椒盐、黄酒、葱、姜。
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茶香鸭舌[图]
鸭舌半斤、老卤、葱、姜、红椒一只、八角、绿茶一点。
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冬瓜鸭舌鸭架汤[图]
鸭架一点、鸭舌几根、冬瓜一小圈、葱、姜各少许、花椒几粒。
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啤酒烧鸭舌[图]
鸭舌300克、啤酒、葱、姜、八角、盐、糖、酱油。
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可乐鸭舌[图解]
生鸭舌、可乐、酱油、细盐。
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鸭舌粥[图]
参考份量:3人份。鸭舌、大米、葱段、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、芝麻油(以上份量可根据自家需要调整)。
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温州鸭舌和鱼饼[图]
鸭舌、鱼餠。
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