做法
1、将烤鸭肉切成丁，胡萝卜和黄瓜也切成小丁。
2、锅里放少许油。先放少许葱沫炝锅，然后放入切好的烤鸭肉煸炒，再放胡萝卜丁和黄瓜丁，稍稍煸炒一下。
3、放入准备好的米饭，将米饭炒散，放入少许的盐和少许胡椒粉。
4、米饭炒的时间可以稍稍长一些，炒的稍干一点的米饭我觉得更好吃。
贴士：好了，相当简单的鸭香炒饭就OK了，再配上一碟自己做的凉拌小菜，在这炎炎的夏日，也可以算是不错的选择。[sushi.laoyanhuo.com]
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