老烟火
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酱肉煎饼[图]
面粉、全麦面粉、五花肉丁、笋丁、香菇丁、姜葱末、黄豆酱、甜面酱、料酒、生抽、酱油、酵母粉、油盐。
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蒜香小炒肉[图]
五花肉350g、青蒜一把。盐、黄油、海天365高鲜头道酱油。
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香辣风吹肉[图解]
带皮五花肉800克、郫县豆瓣酱50克(两大匙)、盐1大匙、辣椒末、花椒末、胡椒末。
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香菇笋干炖五花肉[图]
五花肉400g、笋干160g(泡发后)、鲜香菇10朵、姜6片、香葱1把、老抽5g、海天黄豆酱1.5大勺(15ml的勺)、冰糖10粒左右、料酒2勺、开水400ml。
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春笋五花肉[图]
五花肉1斤、春笋400克、海天头道鲜、红糖、黄酒、茴香、桂皮、老抽、冰糖各适量。
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五香牙签烤肉[图]
五花肉500克、蚝油、酱油、五香粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、一点点糖、盐、若干牙签。
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千张结五花肉[图]
打好的千张结一小碗、黑猪五花肉一块、冰糖、葱、姜、红酒。
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黄花菜烧五花肉[图]
带皮骨五花肉一小条、黄花菜一点、花菇几朵、葱、姜、红尖椒一个、八角一个、冰糖二小块。
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五花肉片炒辣白菜[图解]
五花肉、辣白菜、韭菜、葱姜蒜、酱油。
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卤肉[图]
五花肉、油、盐、葱花、姜片、卤料包、洋葱、蚝油、蒜末、冰糖、料酒、老抽、冰糖。
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咸菜蒸肉[图]
酸菜梗、萝卜干、五花肉、姜、葱。
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肉片烧儿菜[图]
五花肉片、淀粉、儿菜、料酒、胡萝卜片、植物油、盐、蚝油、葱花、蒜末、姜丝。
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