老烟火
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胡萝卜圆葱炒肉[图]
圆葱、胡萝卜、五花肉、油、盐。
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回锅肉炒面[图]
大白菜、葱、蒜、五花肉、压面、油、郫县豆瓣酱。
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蜜汁叉烧五花肉盖饭[图]
a:条状五花肉700g。b:叉烧酱2大匙、蜂蜜1小匙、老抽1/2小匙、蚝油1小匙、五香粉1/8小匙、黄酒2大匙。
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苦瓜红烧肉[图]
五花肉1小盘、苦瓜1根、冰糖1小块、姜片5片、八角1个、香叶1片、桂皮1块、油盐适量。
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鱿鱼干烧肉[图]
鱿鱼干三到四个、五花肉500克(选偏瘦的)、葱一小段、姜几片、大料3颗、桂皮一小段、香叶一片、老抽两大匙、生抽一茶匙、冰糖3颗、盐适量、植物油少量。
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锅盔回锅肉[图]
锅盔一块、五花肉300克(传说正宗的应该用二刀肉,可我买不到)、郫县豆瓣30克、蒜苗4根、葱蒜姜各适量、花椒十几颗、干辣椒两根、酱油、白糖适量、甜面酱一小勺(偷懒了...
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香煎五花肉卷[图]
五花猪肉500克、适量黑椒味、蜜汁味腌料、香葱和黄瓜、少许油。
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野菜包子[图]
山麻楂菜、五花肉、葱、油、糖、酱油、鸡精、十三香、料酒、海米、肥猪肉、适量盐。
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酸菜包子[图]
酸菜一棵、五花肉、鸡精、盐、料酒、十三香、少许糖、一勺油、猪油、粉条。
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红烧魔芋五花肉[图]
带皮五花肉500克、魔芋粉500克。蒜碎、姜末、花椒八角粒数颗、山楂干、少许油、一勺糖、少许酱油、盐和鸡精。
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辣白菜五花肉锅[图]
豆腐、五花肉、辣白菜、白菜、豆芽。
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粉蒸南瓜五花肉[图]
五花肉500g、贝贝南瓜1个、姜2片、五香蒸肉粉100g、蚝油2茶匙。
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