红薯烧肉[图]
五花肉适量、红薯两个、八角一个、老抽、冰糖、料酒等。 全文

杏鲍菇炒肉末[图]
杏鲍菇250克、五花肉80克、芹菜20克。料酒1小勺、蚝油1大勺、砂糖1小勺、水或高汤150克、淀粉水适量。 全文

红烧肉炖山药[图]
五花肉适量、山药一根、八角一个、老抽、糖、料酒等。 全文

茶树菇炖花肉[图]
茶树菇、五花肉。料酒、老抽、葱姜、大料、适量白糖、一大勺老干妈豆豉酱、一点点盐。 全文

碗蒸肉[图]
五花肉（貌似我今天买的肉太肥了，那摊主真黑啊）、葱姜、八角、花椒、香叶、老抽、白酒、蜂蜜、盐等。 全文

叉烧烤花腩[图]
五花肉、叉烧酱、料酒、老抽、蜂蜜、姜片、葱段。 全文

红烧肉炖土豆[图]
一块肥瘦合适的带皮五花肉、几个小土豆。2大勺冰糖、高汤（没有就用清水）、大料一包（八角、桂皮、香叶等，我用的是现成的炖肉调料包）、一大勺老抽、一勺料酒、盐。 全文

花椒肉炸酱[图]
五花肉、少许油、花椒、葱末、姜末、黄瓜、甜面酱、鸡精和香油。 全文

莴笋肉片[图解]
莴笋、五花肉、葱姜、油、一点盐、少量料酒、生抽、鸡精、香油。 全文

酸菜肉丝米粉汤[图]
五花肉100克、米粉丝两小包、酸菜和几颗泡山椒、盐、胡椒末、酱油、干淀粉。 全文

滑子菇红烧肉[图]
干滑子菇200克、带皮五花肉550克。葱1段、姜3片、八角1个、草果1个、丁香3克、香叶1片、冰糖10克、黄酒3勺、盐5克、海天头道酱油15克、海天豆瓣酱10克。 全文

化皮肉[图]
带皮五花肉20cm×15cm×4cm。腌肉料：五香粉4勺、盐1茶匙。化皮料：盐1/2茶匙、小苏打1/4茶匙。 全文