老烟火
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五花肉烧豆腐[图]
老豆腐200克、五花肉150克。蒜苗、生姜、郫县豆瓣酱、鸡精、五香粉、老抽、料酒、湿淀粉各适量。
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小炒五花肉[图解]
五花肉150克、青红尖椒各适量。生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。
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锡纸年棕[图]
糯米两斤(提前浸泡一个晚上)、开半去皮绿豆1斤、五花肉1斤(切小块,五花肉按个人口味腌制。妈妈放了耗油、糖、盐、老抽、生抽、南乳、姜和五香粉...
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四金刚[图]
1:小河虾250g、料酒1小勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、鸡蛋一个、面粉一把。2:疙瘩咸菜200g、猪五花肉100g、葱姜丝适量、小红辣椒3个、老抽少许。3:鸡蛋3个、蜢子虾酱2...
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五花肉炒猪肝[图]
猪肝200克、五花肉100克。青尖椒2个、红尖椒2个、郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、鸡精、生抽、生姜、大蒜、湿淀粉、葱各适量。
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香芹炒回锅肉[图]
五花肉300克、芹菜200克。红尖椒3个、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、生抽各适量。
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鹌鹑蛋红烧肉盖浇饭[图]
五花肉500g、鹌鹑蛋适量、料酒15ml、老抽10-15ml、生抽15-20ml左右、八角1个、冰糖1小块、老姜6-8片、葱段适量、花生油。配菜:水煮西蓝花、法香。米饭:靓禾香米1、5杯、...
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年糕炒回锅肉[图]
五花肉300克、年糕150克。红尖椒2个、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、生抽各适量。
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京味腐乳红烧肉[图]
五花肉500克、北京腐乳2块。腐乳汁、葱姜、盐、冰糖、红烧酱油。
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小鲍鱼红烧肉[图]
小鲍鱼、五花肉、姜、葱、八角、桂皮、香叶。冰糖、盐、酱油、料酒。
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国宝珍珠小丸子[图]
糯米100g、五花肉200g、葱、姜、海苔、食盐适量。
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鲜肉豆皮[图]
皮浆:绿豆50g、大米100g、搭配内馅糯米300g(这个份量大约完成家庭量小锅豆皮两锅)。内馅:五花肉、野笋干、香干、青豆。
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