老烟火
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香菇脆骨卤肉粽[图]
卤肉:五花肉235G、脆骨(排骨)200G、八角2个、桂皮1段、香叶2片、丁香2颗、白豆蔻1颗、砂仁1颗、荜拨1个、干橘皮1茶匙、姜3片、红曲粉1茶匙、生抽3汤匙、绍兴酒1汤匙、...
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五花肉焖豆角[图]
豆角300克、五花肉200克。大蒜、姜、酱油、盐、八角。
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豆豉杭椒五花肉[图]
带皮五花肉400克、大葱2段、姜2片、蒜2瓣、小米椒2根、杭椒6根。盐1/3茶匙(2克)、糖1/4茶匙(1克)、生抽1茶匙(5ml)、豆豉1茶匙(5克)、油2茶匙(10ml)。
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全家福荷叶大肉粽[图]
干荷叶2张(分量:2个、大)。馅料:五花肉100G、鸡腿2只、脆骨(排骨)240G、生抽50ML、老抽1/2茶匙、腊肠2根、鹌鹑蛋6个、咸蛋黄2个。米料:豌豆80G、玉米粒80G、糯米300...
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槐花酱肉大包子[图]
面粉、酵母、槐花、韭菜、五花肉、葱姜、面酱、生抽、盐、花生油、香油等。
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猪肉白菜南瓜包[图]
面皮:南瓜泥、普通面粉、酵母、小苏打、水。馅料:大白菜、猪五花肉、葱、姜、酱油、味精、盐、香油、五香粉、色拉油。
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2篇
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腐乳汁红烧肉[图]
猪五花肉、葱段、生姜、腐乳汁、酱油、八角、桂皮、香叶、冰糖。
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1篇
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腐乳粉蒸肉[图]
猪五花肉一块约500克、糯米加大米约80克。葱花、姜丝、腐乳2块、料酒、酱油、老抽、味精、花椒、八角、香叶、桂皮。
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五花肉豆角焖饭[图]
豆角300克、五花肉150克、土豆一个、胡萝卜半根、元葱半个。色拉油、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油、盐各适量。
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铁锅春笋烧肉[图]
五花肉一块(大约700克)、春笋两根。油、冰糖、料酒、老抽、葱段、姜片、蒜粒、大料、盐各适量。
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五花肉炒秋葵[图]
五花肉200克、秋葵300克、生姜一小块、蒜一头、干辣椒3个、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、油适量。
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笋菇红烧肉[图]
五花肉、杏鲍菇、胡萝卜。玉米油、白糖、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、大料、葱段、姜片、盐。
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