野菜包子

2、焯水后浸泡12小时去苦味。

3、挤干水分后剁碎。

4、五花肉切稍大肉丁。

5、葱若干切也葱碎。

6、葱碎和肉丁放油、糖、酱油、鸡精、十三香、料酒拌匀入味。

7、海米洗净沥干水份备用。

8、肥猪肉熬成猪油。

9、菜、肉、海米和猪油拌匀，按个人口味加入适量盐。

贴士：第三步挤菜水时不要全挤干净，留少许水蒸好的包子会有原味的菜汁，更好吃。[LaoYanHuo.com]