山药羹[图]
山药300克、糯米50克、枸杞少许。白糖30克。 全文

珠玉二宝粥[图]
生山药60g、生薏苡仁60g、柿饼30g。 全文

羊肉奶羹[图]
羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。 全文

淮山药芝麻糊
淮山药15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粳米60克。 全文

淮山百合炖鳗鱼[图]
鳗鱼750克。淮山50克、百合50克、枸杞5克。精盐、料酒、白糖、米醋、酱油、花椒粒、食用油、姜片、葱段、高汤、水淀粉。 全文

水果山药[图]
山药500克。鸭梨、苹果、橘子、小番茄、猕猴桃、西瓜。桂花酱、冰糖。 全文

滋阴银耳羹
沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克（干品）及适量冰糖。（4-5天份） 全文

蜜汁山药[图]
淮山药2根、枸杞20颗左右、冰糖30克左右。 全文

添寿山药[图]
山药。枸杞、蜜枣、核桃、莲子、糖水黄桃、罐头樱桃、去皮板栗。蜂蜜、淀粉、白糖、香油。 全文

清炒山药丝[图]
山药。青红椒。盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。 全文

木耳山药[图]
山药、木耳、青椒。油、淀粉、花椒、葱花、蒜片、蚝油、盐、鸡精。 全文

虎皮山药卷[图]
山药、面粉。豆腐皮、山楂糕、小枣、青梅、栗子。白糖、桂花酱。 全文