山药蔬菜饼
水1杯、面粉1杯、山药150克、圆白菜30克、金针菇40克、胡萝卜30克、豌豆苗40克、鸡蛋2个。奶油10克、盐1/4茶匙。 全文

淮山芡实粥[图解]
淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。 全文

蜜汁金枣
枣泥150克。山药100克、青梅条20克、花生油50克、白糖20克、蜂蜜20克、桂花酱15克。 全文

拔丝山药[图]
山药约200克、白糖约40克、植物油约三汤勺。 全文

彩椒山药[图]
嫩青椒12只、山药300克。精盐、绍酒、味精、蛋清、淀粉。白糖、酱油、鸡精、香油、料酒、葱段、姜片、丁香、食用油。 全文

香酥山药
山药500克。白糖125克、豆粉100克、菜油750克、醋30克、味精1克。 全文

浓汤裙菜煮鲈鱼[图]
鲈鱼。山药、裙带菜、枸杞、葱、姜。盐、鸡精、胡椒粉、白糖。 全文

乌骨鸡汤[图]
乌骨鸡1/2只、新鲜山药600公克、莲子1两、仙草干1两、红枣5颗。 全文

凉拌山药枸杞[图]
山药4两、枸杞2钱。 全文

山药雄蹄丰胸汤[图]
新鲜山药200公克、雄猪蹄600公克、王不留行2钱、红枣10颗、米酒1大匙。 全文

山药美白汤
鸡腿1只、新鲜山药500公克、玉竹3钱、白芷3钱、枸杞3钱、生姜片2片。 全文

糯米山药粥[图]
圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙、白砂糖1/2杯。 全文