山药萝卜粥[图]
大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量。 全文

山药枸杞粥[图]
白米1杯、山药300克、枸杞2大匙、水8杯。 全文

山药粥[图]
山药30克、胡萝卜20克、米30克、菠菜泥少许、水2杯。 全文

桂枣山药汤[图]
红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙、砂糖1/2杯。 全文

山药鸡蓉粥[图]
新鲜山药100克、大米11/2杯、鸡胸肉100克、黑芝麻少许、芹菜少许。盐1/4小匙、鸡蛋清1/2个、淀粉1/2小匙。红枣6颗。 全文

杏花村虾肉[图]
去皮大虾500克、山药500克。杏汁800克、盐、味精、香菜少许。 全文

山药烩鱼头[图]
山药约300克、鲑鱼头1/2个、香菇5朵、葱2根。（1）酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、醋1茶匙、胡椒粉少许。（2）水淀粉少许。 全文

牛骨茯苓汤
牛骨200克、茯苓30克、山药100克、姜块、葱段、盐、酱油、味精各适量。 全文

山药炖鸡肉
母鸡1只（约1500克）、山药100克、黄芪30克、盐10克、生姜20克、葱20克、味精1克、花椒数粒。 全文

蒜味素香肠
大蒜5头、山药400克、淀粉150克、豌豆腐皮5片、腐竹200克、炸面筋片100克、酱油30克、荷叶5片、香油、细盐、味精、大茴香、小茴香、丁香等各适量。 全文

香酥素鸭块[图]
熟山药。胡萝卜、香菇、冬笋、鸡蛋、油皮、葱、姜。盐、鸡精、料酒、花椒粉、干淀粉、面粉。 全文

山药蕃茄义大利麵[图]
义大利麵200公克、新鲜蕃茄100公克、白色山药200公克、大蒜2瓣、盐及胡椒粉各少许、洋葱1/4个、高汤200公克、橄欖油40公克、巴西利20公克。 全文