上汤烩杂蔬的做法图片

上汤烩杂蔬

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成果:0个   作者:凌尒尒 查看源文
材料
玉米香菇山药、红辣椒、青椒、排骨清汤。[LaoYanHuo.com]
特  色:
蔬食新食尚——上汤烩杂蔬。[LaoYanHuo.com]
做法
1、所有原料洗净切丁备用。

2、排骨汤放入锅中烧开,先下玉米笋、山药丁、香菇丁煮2分钟。

3、接着下红辣椒和青椒丁续煮1分钟。

4、调入盐巴码味,加入适量水淀粉勾芡即可。

贴士:红辣椒和青椒最后下是因为这两样东西不能久煮,会破坏他们的维生素,而且久煮口感也不好,在最后要出锅的时候加入煮一会儿就可以了。[LaoYanHuo.com]

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