2、山药去皮洗净,切滚刀块备用。

3、将莲子放入高压锅,加入没过莲子的清水,盖盖,压阀,开火,开锅后转小火20-30分钟关火。
4、待高压锅的气跑完,打开锅盖,倒入糯米和山药,再加入原料3-4倍的水。
5、盖盖,压阀,开火,开锅后转小火,半个小时关火,待高压锅的气跑完后再接开锅盖。

贴士:
1、这款健脾养胃粥制作非常简单,特别是用高压锅,谁都会做。
2、山药是补气补阴的佳品,而且常吃不上火,不助湿腻,对于身体虚弱,食欲不振,消化不良的人可以经常食用。
3、莲子可以补脾止泻,益肾涩清,养心安神的作用。特别是中老年人和脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
4、糯米具有很高的食疗功效,本身所含营养物质就具有补脾胃、益肺气的功效。与其它食物搭配,更能起到益气安神、养血止血、滋阴润肺的作用。
5、山药莲子糯米混合煮粥,主要功效是健脾养胃。无论用什么食材煮粥,都要讲究合理搭配,根据各人身体状况来煮粥比较好。[LaoYanHuo.com]