酒醉排骨[图]
腌排或肉排600克、酒3汤匙（以绍酒较好、喜欢酒味浓的、可以酌量加多些酒）。姜2片、葱2条、粗盐2茶匙、鱼露21/2汤匙、糖1茶匙、醋1茶醋、酒2汤匙、水4杯。 全文

红烧洋葱排骨[图]
排骨300克、洋葱1个、罐头洋菇10个、蒜末1大匙。酱油2大匙、糖1/2大匙、黑胡椒1/2小匙、水1杯。 全文

老干妈香辣排骨
小肋骨排、青蒜苗半斤、老干妈香辣酱一瓶（超市有售）、大料、花椒、盐各少许。 全文

烤排骨[图]
排骨、料酒。腌料：梨半个、葱姜蒜（用量如图，蒜稍多些，会香些）、黑胡椒、辣椒酱、蚝油、酱油、橄榄油、糖少许。 全文

白萝卜炖排骨[图]
猪排1000克、白萝卜500克、葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 全文

西兰花拼排骨[图]
新鲜排骨、西兰花、姜少许、蒜瓣几粒、葱几根、香菜一点点、老干妈一点点、红辣椒一个、嫩肉粉、油、盐、生抽。 全文

冬瓜雪耳炖猪骨[图]
冬瓜、木瓜、雪耳、猴头菇、红枣、猪脊骨、生姜。 全文

辣烧排骨[图]
排骨、豆瓣酱、姜片、葱段、大料（1个）、料酒、老抽、冰糖。 全文

冬瓜排骨清汤[图]
排骨半斤、冬瓜1斤。盐、香菜。 全文

咸菜黄豆排骨煲
排骨、黄豆、咸菜。味精。 全文

莲藕排骨汤[图]
莲藕（切块）、排骨（或者脊骨）、葱姜、八角、桂皮、香叶、枸杞（也可以用超市有卖的调料包代替）、料酒、盐。 全文

彩玉煲排骨[图]
排骨。玉米、胡萝卜、藕、姜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉。 全文